쭌곱창

홍대에서 곱창과 대창·막창을 파는 곱창전문점 쭌곱창이에요. 대표 세트에는 계란찜과 고기, 곱창이 함께 나오고 치즈 소스·갈릭 소스·생크림 파인애플도 곁들여지죠. 사장님이 곱창을 맛있게 먹는 법을 알려주고 불 조절도 해주며, 주먹밥과 볶음밥까지 주문할 수 있고요. 곱창은 잡내 없이 쫄깃하고 불향이 살아 있습니다.