김광석신촌칼국수 본점

신촌역 5번 출구와 신촌아트레온 건너편에 있는 김광석신촌칼국수 본점은 버섯 샤브샤브와 칼국수를 함께 파는 집이에요. 얼큰한 다대기 국물에 소고기, 느타리버섯, 미나리를 넣고 칼국수와 볶음밥까지 이어서 먹는 방식이죠. 칼국수 면과 버섯은 무한리필이고, 저녁에도 회전율이 빨라 금방 앉는 편입니다. 저녁에는 서빙이 너무 빨라 식사 흐름이 불편해요.