Hanamaru Udon

도쿄역 야에스 북쪽 출구와 일본바시역 가까이에서 사누키식 우동과 튀김을 파는 체인점이에요. 온타마 붓카케와 냉카케처럼 쫄깃한 면에 멸치·고등어포·가다랑어포·다시마로 낸 국물을 곁들이죠. 매장은 지하에 카운터석과 테이블석이 있고, 튀김을 직접 고른 뒤 우동을 주문하는 방식이고요. 평일 점심에는 직장인으로 많이 붐빕니다.