Demitasse

산타모니카의 서드 스트리트 프로머네이드 끝자락에 있는 Demitasse는 라테와 드립커피를 내는 커피 전문점이에요. 교토 콜드브루와 시폰 커피처럼 추출 방식을 드러낸 메뉴가 있고, 말차 라테와 페이스트리도 함께 나와요. 실내와 야외 좌석이 모두 있고 커피 원두를 갈아 판매하며, 벽면에는 순환 전시 작품이 걸려 있죠. 매장이 작은 편이라 붐비는 시간에는 자리가 빠듯해요.