Crudo e Nudo

산타모니카 메인 스트리트에 있는 크루도 중심 와인 바예요. 굴, 참치 타르타르, 록피시 크루도처럼 생해산물을 내고 그날 잡힌 재료에 맞춰 메뉴를 계속 바꿉니다. 실외에는 파크렛 좌석이 있고 종이 냅킨을 사용하죠. 메뉴가 유동적이라 방문할 때마다 같은 요리를 기대하기는 어렵습니다.