Umu Restaurant

런던 중심부에서 교토식 가이세키와 오마카세를 선보이는 일식당이에요. 사시미를 간이 맞은 초밥밥 위에 내고 쇼카도 벤토와 10피스 셰프 스페셜 초밥도 선보이죠. 각 요리는 재료의 신선함과 세심한 플레이팅을 앞세워 코스마다 다르게 나옵니다. 교토식 요리와 가이세키 요소를 담은 코스 구성이 특징입니다.