The Araki

런던에서 오마카세 초밥을 내는 카운터 레스토랑이에요. 오토로와 오토로 테마키를 포함한 초밥이 코스로 나오고 손님이 메뉴를 고르지 않는 방식이고요. 셰프가 눈앞에서 일본식 요리를 선보이며 모든 요리를 설명해 주는 구성이 특징입니다. 음식은 섬세하지만 식사비가 비싸 최종 청구액이 부담스럽습니다.