Muriel's Kitchen

Muriel's Kitchen은 런던 내셔널갤러리 안에서 샐러드·키시·치킨·스콘·케이크를 파는 패밀리 레스토랑이에요. 쟁반을 들고 음식과 음료를 하나씩 고른 뒤 마지막에 계산하는 구내식당식 운영이고요. 음식과 음료, 식기를 종이컵·종이접시·나무 식기로 내놓습니다. 사람이 몰리면 테이블 간격이 좁아 자리가 부족해 식사하기 불편하죠.