카스테라 긴소 신사이바시점

카스테라 긴소 신사이바시점은 오사카 신사이바시에서 카스테라를 전문으로 파는 디저트 가게예요. 바닥의 큼직한 설탕 알갱이가 씹히는 카스테라와 크림·아이스크림·잼·젤리가 어우러진 파르페를 내고, 홍차나 커피 세트로도 먹을 수 있고요. 1층은 카스테라 포장 매장이고 2층은 카페이며, 1952년 창업해 종이 통조림 열살균기술 특허를 보유하고 있습니다. 카스테라는 폭신하기보다 밀도 높고 쫀쫀한 식감이라 폭신한 타입을 기대하면 아쉬워요.