오사카 신사이바시에 있는 카무쿠라 신사이바시점은 채소를 듬뿍 올린 라멘을 파는 곳이에요. 돈코츠 대신 맑은 간장 베이스의 닭육수에 배추와 얇은 면이 들어가고, 부추·마늘·고추기름·고추장으로 맛을 조절하죠. 자판기 같은 기계로 주문하고 오픈 주방에서 조리 과정을 볼 수 있으며, 평일 13시 30분에는 약 5분 기다렸습니다. 자리에 앉으면 얼음물을 먼저 주고, 그릇을 비우면 여러 나라 언어로 감사 인사가 새겨져 있어요.
정보
영업시간
월 10:00–06:30화 10:00–06:30수 10:00–06:30목 10:00–06:30금 10:00–06:30토 10:00–06:30일 10:00–06:30