전주깍두기

전주에서 설렁탕과 곰탕을 중심으로 육개장·갈비탕까지 파는 탕집이에요. 직접 담근 김치와 깍두기를 항아리째 내고, 설렁탕은 간하지 않은 담백한 국물로 나옵니다. 점심에는 홀 손님과 배달 주문이 몰려 음식이 늦게 나오고 포장도 하고요. 탕에 들어가는 고기는 적은 편인 게 단점입니다.