인스밀

제주 보리 음료와 디저트를 파는 인스밀은 서귀포 대정 바닷가 가까이에 있는 옛 곡물창고 개조 카페예요. 보리개역과 보리과즐, 제주 마늘을 넣은 마농스콘, 보리 아이스크림이 대표 메뉴로 나와요. 건물 뒤 야자수 정원과 2층 옥상에서 바다를 볼 수 있고, 카페 앞바다까지 이어서 둘러볼 수 있어요. 실내 테이블이 적고 등받이 없는 의자가 많아 오래 앉기 불편합니다.