돌매이집

다낭에서 꼬치구이와 굴구이·달팽이 같은 안주를 내는 아시아 요리집 돌매이집이에요. 팽이버섯 우겹살말이와 소고기 꼬치를 칠리소스에 찍어 먹고 하노이 생맥주와 굴죽도 곁들일 수 있죠. 직원이 식탁 옆 숯불에서 꼬치를 직접 구워주고 남녀 화장실이 따로 있어요. 주문한 꼬치가 나오기까지 오래 걸립니다.