Variety Coffee Roasters

뉴욕 소호의 커피 전문점이에요. 라테와 플랫화이트가 대표고, 아보카도 토스트도 함께 팔아요. 일찍 문을 열고 밤 9시까지 운영한 날이 있었으며, 자리마다 콘센트가 있어요. 다만 붐비는 시간대에는 자리가 빠르게 찰 수 있어요.