Udon Lab

뉴욕에서 우동과 사이드 메뉴를 함께 파는 Udon Lab은 직접 면을 뽑는 우동집이에요. 대표 메뉴는 니꾸우동과 탄탄우동이고, 타코야끼에는 큼직한 문어가 들어가죠. 냉우동면과 탄탄우동의 면발은 단단하고 쫄깃한 식감이고요. 국물과 음식은 짠 편입니다.