Raku

뉴욕 소호에서 쫄깃한 우동을 내는 일본식 우동집 Raku예요. 붓카케와 냉우동, 야채 튀김을 내고 면발은 탱탱하게 살아 있고요. 예약 없이 방문하면 대기가 생기고 예약하면 바로 입장하죠. 주말에는 사람이 몰려 화장실도 오래 기다립니다.