Maestro

뉴욕 그리니치 빌리지에서 이탈리아 요리와 생면 파스타를 내는 레스토랑 마에스트로예요. 생면을 매장에서 직접 만들어 바로 잘라 내는 방식입니다. 직원은 식사 중간에 상태를 확인하고 물을 직접 따라주는 응대가 특징이고요. 면이 쉽게 끊겨 한국식 파스타에 익숙한 입맛에는 맞지 않을 수 있습니다.