Carbone New York

뉴욕에서 이탈리아계 미국식 레드소스 요리를 내는 클래식 레스토랑이에요. 보드카 파스타와 랍스터 라비올리를 주문할 수 있고, 하몽·치즈·바게트가 서비스 애피타이저로 나와요. 예약은 한 달 전에도 Resy로 겨우 잡았고, 파스타는 인원별로 나눠 달라고 주문할 수 있죠. 내부가 협소합니다.