Burrata Basil Pizza

Burrata Basil Pizza는 뉴욕 이스트빌리지 애비뉴 A 근처에서 뉴욕식 피자 조각과 파이를 파는 가게예요. 부라타 바질 슬라이스를 대표로 버펄로 치킨·마르게리타·페퍼로니 등을 내고, 얇고 바삭한 도우에 토핑을 넉넉히 올려 구워내고요. 늦은 밤에도 문을 열고 주문한 조각을 바로 데워 상자에 담아 주며, 꿀이나 핫허니를 곁들일 수 있습니다. 실내 좌석은 최대 다섯 명 정도라 오래 머물 공간은 적어요.