푸줏간

부산 중구 중앙동에서 소고기와 돼지고기 구이를 내는 고깃집이에요. 안거미·안창살 같은 특수부위와 제주 오겹살·항정살을 참숯불에 구워 먹고 고추장아찌와 고추젓갈, 다시마를 곁들이고요. 방에서 식사하거나 특정 부위를 먹으려면 방문 전에 전화로 재고를 확인해야 하죠. 고기값은 높은 편입니다.