부일양곱창

부산 남포동 부평동 양곱창 골목에서 소 양곱창을 굽는 부일양곱창이에요. 소금구이 양곱창과 볶음밥을 함께 먹는 곳이죠. 사장님과 직원들이 손님을 직접 응대하고 소 내장은 씹는 맛이 남고요. 부위에 따라 조금 질긴 편입니다.