개화

부산에서 유니짜장과 탕수육을 내는 중국 음식점 개화예요. 유니짜장은 돼지고기를 갈아 넣어 살짝 달콤하고, 탕수육은 큼직한 고기에 얇고 바삭한 튀김이 붙죠. 짬뽕은 해물이 많이 들고 국물이 담백합니다. 양은 적은 편이에요.