숙고

구의역 골목길에 숨어 있는 숯불구이집 숙고는 숙성 목살과 삼겹살을 내는 곳이에요. 직원이 고기를 직접 구워 주고 목살과 뚝배기 리조또, 청국장이 대표 메뉴로 꼽히고요. 예약이 가득 차 한 시간 현장 대기 후 입장한 사례가 있으며 웨이팅이 있을 때 식사 시간은 두 시간으로 제한됩니다. 매장이 작고 소리가 울려 식사 중 다소 소란스럽습니다.