우방정육식당

우방정육식당은 온수역에서 걸어서 10분 내외에 있는 한식 고기구이집으로, 얇은 목삼겹과 특수부위, 육회를 팝니다. 목삼겹은 파채·마늘·고추와 함께 싸 먹고, 고기를 다 먹은 뒤 눈꽃처럼 살짝 언 육회와 육회비빔밥으로 마무리하는 방식이에요. 처음 온 손님에게 고기를 먹는 순서와 방법을 알려주며, 육회는 불을 빼고 고기 굽기가 끝난 뒤에 주문할 수 있죠. 예약이 어려워 미리 잡아야 합니다.