능동국시

군자 뒷골목에서 능동국시·육개장칼국수·비빔국수를 파는 칼국수집이에요. 얇고 부드러운 면을 진하고 걸쭉한 사골국물에 말아내며 다대기와 고추씨로 간을 더할 수 있죠. 기본찬으로 깻잎무침·배추김치·부추무침이 나오고 고추다짐과 양념장은 따로 덜어 먹습니다. 능동국시는 양이 많은 편이 아닙니다.