대민족

서울 수유시장 근처에서 족발과 보쌈을 파는 족발집이에요. 족발은 살코기가 부드럽고 야들야들하면서 쫄깃한 식감이 특징이죠. 족발은 잡내 없이 촉촉하게 나와 여러 메뉴 중에서도 중심을 이룹니다. 양은 작은 편이라 넉넉하게 먹으려면 아쉬울 수 있어요.