강릉닭강정

강릉 초당마을에서 옥수수닭강정과 닭강정을 포장해 파는 치킨 전문점이에요. 옥수수닭강정은 바삭한 닭강정 위에 옥수수 알갱이를 올리고 은은한 유자향과 누룽지 식감을 더하는 방식으로 나오고요. 누룽지 가루는 봉투에 따로 담아 주며 닭강정에 뿌리면 겉이 더 바삭해집니다. 대기는 평일 낮에도 30분가량이고 주말에는 30분 이상 걸리죠.