감자바우

강릉 중앙시장 근처 감자옹심이집 감자바우예요. 감자옹심이와 장칼국수, 감자전을 함께 내고 옹심이에는 짧은 칼국수 면도 들어가요. 감자옹심이는 맑은 멸치·다시마 국물에 쫀득한 옹심이가 들어가며 포장도 됩니다. 김치는 시고 무생채는 단 편이에요.