린칭

서울에서 짬뽕·짜장면·탕수육 같은 중식 메뉴를 내는 중국 음식점 린칭이에요. 짬뽕에는 홍합이 듬뿍 들어가 국물이 진하고 탕수육은 쫀득한 식감으로 나와요. 주문이 몰리면 음식이 늦게 나오고 뒤에 온 손님 메뉴가 먼저 나오기도 하며, 짜장면과 탕수육이 빨리 나올 때도 있죠. 저녁 붐비는 시간에는 테이블 간격이 좁고 소란스럽습니다.