Jiachang Beef Noodle

가오슝 옌청구 골목에서 우육면과 만두를 파는 중국 면 요릿집이에요. 기름기 없이 소금 간이 도드라지는 소고기 무국 같은 국물에 부드러운 소고기와 넓고 두꺼운 면, 무·당근·청경채가 함께 나오죠. 곁들임으로 비빔면과 청경채를 주문할 수 있고 매운 소스 등 여러 소스가 놓여 있습니다. 성인 남성에게는 한 그릇 양이 적을 수 있어요.