駱山公園のクッパ — 営業中 (9件)

明倫洞でスンデククパプとコムタンを出す古い食堂です。ククパプを注文すると、蒸し卵と麺、キムチが一緒に出されます。 年配の夫婦が営むノポで、ブラウン管テレビと石英管ヒーターがある昔の内装が残っています。什器やインテリアは古…

ヘファ・テハンノの路地にあるサムサムピョグク・テハンノジョムは、骨スープの店です。澄んだ骨カルグクス（手打ち麺）に、骨4～5個と牛骨スープ、からしソースが添えられて提供されます。 2階の住宅を改装した店内は、席にゆとりが…

大学路のマロニエ公園の後ろ側で、ウゴジカムジャタンを出すトンスン・カムジャタンです。ウゴジカムジャタンの小サイズは2〜3人で食べるのにちょうどよく、ラーメンサリとポックンパを付け合わせにできます。 店は大きくありませんが…

シン・ヤンピョンヘジャングク専門店は、イドドンの成均館大学Eハウス周辺にあり、同大学の学生も訪れるヘジャングクの店です。テジクッパやコムナムルククパプ、ファンテヘジャングク、ソネジャンタンとヤンソンジを出し、ネジャンタン…

大学路にあるタンミオン大学路店は、テジクッパプとスユククッパプ、スンデククを出す店です。スユククッパプには薄い肉と素麺が二箸分入っており、スープは臭みがなく淡白です。24時間営業で、カクテキやピクルス、青唐辛子などのおか…

ソウルの大学路にあるハンチョンソルロンタン・テハクロ店は、成均館大学の近くでソルロンタンを提供しています。基本のソルロンタンのほか、辛いソルロンタンや水餃子入りソルロンタン、干しスケトウダラ入りのソルロンタンまでメニュー…

ソウル・三仙橋でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテジカルビ、骨の多いヘジャングクを出す飲食店です。カムジャタンには骨がたっぷり入り、ヘジャングクは肉を多めに盛り付ける方です。 キムチと白菜の浅漬けが添えられ、料理…

ソウルのカムジャタンとスンデグクを扱うカムジャタン専門店、ミョンニュン・カムジャタンです。他の店で骨の醒酒湯と呼ぶ料理をここではカムジャタンと呼び、カムジャタン一杯を注文する形で、テンジャン風味のスープが特徴です。 骨が…

チョンジンドン・ヘジャングク・ハンソンデ店は、ソウルのハンソン大学入口近くにある飲食店です。スープは濃く、おかずはセルフで取って食べます。 午前6時から開店し、一つの場所で長く営業を続けてきました。6人席だけがぎっしりと…