長安のグルメ — 営業中 (21件)

釜山の新世界プレミアムアウトレット内にある、イタリア料理とブランチを提供するレストランです。トリュフマッシュルームのニョッキ、海鮮トマトパスタ、ペパロニピザ、クンパオチキンピラフを出しており、ピラフには薪焼きの鶏もも肉が…

釜山で韓国式の豚肉炭火焼きを提供するナンロフェダムです。熟成した豚肉を一度焼いてから出し、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを各種の焼き野菜と一緒に食べる方式が特徴です。 キノコとニンニクを含む野菜はおかわり自由で、ミ…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とヘジャングク、トンカルビを出すジンパルパル・カムジャタンは、地元の食堂です。干し大根の葉とコグマスンを入れたカムジャタンが看板料理で、ソルバプも一緒に出されます。 昼時は待つ…

ここは釜山の機張・月内にある寿司店です。サーモン寿司やうなぎ丼、鯛の腹身を出し、食前のお粥とゆずソースのサラダも添えられます。 うどんは麺がやや細く、だしの味が良いうえ、料理も早く出てきます。予約をせずに行くと長く待つこ…

臨浪海水浴場の入口で刺身の盛り合わせとフェドッパプを出す海鮮食堂です。氷の浮かぶスープにミルチ刺身とキャベツ、梨を入れて混ぜて食べ、麺やご飯を添えます。 ワカメスープとおかずが基本で出て、昼時には列ができ、料理は早く出る…

釜山の長安寺入口、長山四渓谷のそばで鴨肉と鶏白熟を出すカムゴルガーデンです。鴨のプルコギは味付けが濃くなく淡白で、付け合わせも新鮮です。渓谷のすぐそばのバンガローでは仲間同士で食事ができ、ペットの同伴も可能です。鴨一羽あ…

釜山の日光・月内でピザとコーヒーを一緒に提供しているヨロピザアンドコーヒーです。リッチゴールド・ホットチキンのように、鶏肉の香ばしさが生きているピザと、チーズを惜しみなく載せたメニューが中心となっています。 コーヒーは豆…

釜山機張のテジョクパの店です。テジョクパとテジクッパ、豚トロのスユクを出し、半分ずつのテジョクパも注文できます。テジョクパを頼むとユクスのスープが一緒に出て、18時を過ぎると席がないことがあります。料理は遅く出て量は少な…

釜山の月内（ウォルネ）にあるペナムジプは、カルビタンとチュオタン、鴨のニラプルコギを出す飲食店です。特に鴨のニラプルコギとチュオタンが代表メニューとして提供されています。 カルビタンにはキムチと数種類のおかずが一緒に出さ…

海雲台の海辺のすぐ前で、海鮮カルグクス（手打ち麺）と海鮮チヂミを売る食堂です。基本のカルグクス（手打ち麺）には貝が入り、ホタテのような海鮮は追加で注文し、テンコチョブチョジョンはカリッと揚げて出されます。 海を眺める屋外…

チョントンコンナムルヘジャンククは、釜山で豆もやしのヘジャンククとビビンバを販売する飲食店です。豆もやしと牛肉のヘジャンククやカシリのヘジャンクク、ビビンバを提供しています。 ビビンバを注文すると、ヘジャンククが一緒に付…

釜山で豚カルビを出す韓国料理店がヘウンデククチェカルビです。豚カルビは1人前300グラムで、量は多めです。 おかずと野菜はセルフコーナーで自分で取ります。駐車場は広く、店は静かな場所にあります。

ビリョンソンジャジャンは釜山でジャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店です。手打ち麺でジャジャンミョンとチャンポンを提供しており、ジャジャンは甘さが控えめで、チャンポンは辛くなくあっさりした味わいです。 麺は太くて弾…

釜山でチキンを扱うチェガジプヤンニョムチキン・チャワンチョムです。代表メニューとしてフライドチキン、ニューハットブル、ニューハットウィングを出しています。 テイクアウトと配達に対応しており、予約注文も受け付けます。

チャンアンノンジャンは、釜山の山深くでヤギ肉料理をさまざまに提供する店です。炭火の味付け焼きに加え、ヤギ肉のユッケやポッサム、コムタンもあります。 昼食にはドジョウ汁も食べられ、料理は清潔な状態で提供されます。家族の集ま…

釜山で火の香りがする料理を出す韓国料理店がオボンジプです。料理はおいしく、火の香りもします。 開業して間もない店で、昼食の訪問がありました。スユクはセットで注文した記録があります。

チョサンアグチムは、釜山でアンコウチムとアンコウタンを提供する飲食店です。海鮮鍋とアンコウスユクもあり、アンコウチムにはおかずが添えられます。 アンコウタンのスープはすっきりした味わいです。アンコウチムは、アンコウと肉の…

プオッカン・プサンプレミアムアウトレット店は、釜山キジャンのシンセゲプレミアムアウトレットにある洋食店です。アワビリゾットやカルボナーラ、ピスタチオ・ジャンボンピザを提供し、ヨーロッパの家庭料理を思わせる空間に整えていま…

釜山にあるショオンションドンカス・キジャンイルホジョムは、トンカツを扱う店です。日本式トンカツダブルとチーズトンカツダブルのほか、さまざまなフュージョントンカツがあります。 日本式トンカツは、肉と衣の風味が一緒に感じられ…

オンマソンシルビは、釜山で定食とスンドゥブを提供する韓国料理店です。定食に加えて、ビビンバとチェユクポックムも用意しています。 定食にはおかずとスープ、チゲが付き、家庭料理のように食卓へ並びます。母の手料理の味を出す家庭…

釜山で炒飯・ジャージャー麺・チャンポンなどを提供する中華料理店、チュンナムバンジョムです。炒飯と酢豚を一緒に注文でき、酢豚には脂のある部位を使っているため、ぱさつきにくい仕上がりになっています。 地域で長く営業しており、…