釜山大の和食 — 営業中 (7件)

釜山の大学街近くにあるナオリショクは、サバ定食やサーモン丼、チャーシュー定食などを出す日本の家庭料理店です。メイン料理と一緒に温かいお茶が出て、ご飯を入れてお茶漬けにして食べるスタイルです。 午後2時に行っても40分ほど…

釜山大学の近くで博多式豚骨ラーメンと餃子を出すウマイドは、日本の飲食店です。店内で麺を製麺する自家製麺を続けており、餃子も手で包んでいます。 店内は広く、テーブルの間隔はゆったりしており、一人で座りやすい席が多くあります…

釜山大学前でカツレツを専門に扱うミシュルダン・プサンデ店です。カツレツとキューブステーキを出し、各種ソースとスープ、ネギキムチを添えて食べます。 肉は案内文を見て自分で焼いて食べる方式で、ご飯とスープは一度だけおかわりで…

ママドマは釜山で寿司とトンカツ、そばを一緒に出す日本料理店です。サーモン寿司と太巻きをはじめ、寿司の刺身は厚みがあります。 セットにはうどんも入っています。サーモンは厚く、トンカツは肉が厚めに入っていてサクサクとした状態…

釜山大学前の2階にあるキョトバプサンは、ギュカツとサーモン丼を出す日本料理店です。ギュカツは自分で焼いて食べ、エビがのったメニューとサーモン丼も一緒に出て、あっさりした味わいになっています。 食事の時間には待ち時間が生じ…

釜山で丼ものと和食の定食を出すプデ・ドンブリです。サーモン焼き丼には振りかけと玉ねぎが載り、サーモンとご飯の間にわさびソースが入っています。 コの字型のカウンターテーブルに並んで座り、席ごとにシチミと山椒粉が置かれ、冷た…

ハルエンソク・プサンデジョムは、トンカツとウドンを提供する日本食店です。カラアゲ丼やチーズトンカツもメニューにあります。 店主が一人で店を運営しており、配達と接客も一人で担っています。そのため、料理が出てくるまで時間がか…