孔徳駅の海鮮 — 営業中 (7件)

ソウルの孔徳では、カンジャンケジャンを中心に花ガニの定食を出すカニ料理の専門店です。卵の詰まった雌ガニを昔ながらの方法に近いやり方で漬け込み、カンジャンケジャンに加えて、カジメ・海苔・焼きイシモチ・魚のチヂミ・サンマのキ…

ソウル・麻浦（マポ）のトファ洞（ドンファドン）にあるマポ駅の近くで、タラ鍋とタラの頬肉の蒸し物を出す老舗です。タラ鍋はチリとメウンタンに分かれており、澄んだスープと辛いタラの頬肉の蒸し物を一緒に味わえます。 路地の中にあ…

ホンバク・アグチムは孔徳駅の裏手にあるアパート団地の近く、地下商店街に入っています。釜山から毎日直送される生のアンコウを使い、アンコウの蒸し物・アンコウの茹で肉・アンコウのスープを出しています。アンコウの茹で肉には肝臓・…

孔徳のビルの2階で、天然の刺身と水刺身を出す海鮮食堂です。看板メニューの氷水刺身は、天然のカレイと天然の白貝を薄く切って入れ、甘酸っぱく仕上げています。 刺身は海苔にのせ、豆粉・薬味コチュジャン・唐辛子・ニンニクを添え、…

ソウル市内の中心部でヘシンタンとヘチョンタンを出す海鮮専門の食堂です。生きたタコと貝・サザエを入れて煮込み、スープにはカルグクス（手打ち麺）をほぐして食べる方式です。 店内は広く席が多いため、会食や集まりの場として使うの…

東海アンセンタクチゲは、孔徳駅9番出口の近くで刺身と海鮮料理を出す刺身料理店です。刺身の盛り合わせには活魚の刺身が付き、メニューには水刺身やメウンタン（魚の辛い鍋）もあります。 店内は外から見るより広く席数も多く、会食の…

ソムンナンチュクミ・ゴンドク店は、孔徳一帯でヤリイカの活き造りとヤリイカ炒めを出す海鮮専門の食堂です。ミナリとモヤシを添えたヤリイカ炒めの後は、炒め飯で締めます。 旬の時期には卵の詰まった大きなヤリイカを味わうことができ…