大邱の刺身 — 営業中 (22件)

南道フェッチプは大邱の校洞市場で、和え物の刺身やサザエ、バイガイなどの海産物を出す刺身専門店です。甘酸っぱい和え物の刺身を近くの店の平たい餃子に包んで食べる組み合わせが代表的です。豆もやしのスープとサンチュ・エゴマの葉を…

大邱（テグ）のトゥルアンギルの自然産刺身の店です。自然産の刺身を中心に、海鮮のおかずとコースを一緒に出します。個室があり、静かに食事ができます。注文の後に澄んだメウンタン（魚の辛い鍋）が出てきますが、刺身の量は少なめです…

チャンボゴ水産は大邱の城西圏にある刺身の専門店です。刺身の盛り合わせやブリの刺身、生のイイダコをテイクアウト用に用意し、ワサビ・チョジャン・サムジャン・ニンニク・唐辛子を基本で付けてくれます。 昼には水刺身と刺身入りビビ…

大邱北区庁の近くにある刺身の店です。刺身が代表的なメニューで、タレを別に出すため、先に刺身を味わってから混ぜて食べられます。ホールは広く、団体用の部屋が多く、駐車場は建物の前と横・後ろにあります。昼どきと真夏には客が集中…

大邱の市場の真ん中で刺身と水刺身を出す刺身料理店です。水刺身は刺身がたっぷり入り、ソースは甘酸っぱい味付けで、刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出る形になっています。 昼の特選メニューには刺身丼があり、食…

チョンウチョバプは大邱の住宅街の中にある刺身店です。熟成キムチを使った寿司が看板メニューで、特選寿司・刺身の冷たいスープ・刺身丼・キンパも一緒に出します。店の前の駐車場と隣の公共駐車場を利用でき、刺身の盛り合わせには魚の…

大邱のユチョン交差点近くにある刺身店です。ご飯を多く入れて混ぜて食べる水刺身が看板料理で、刺身丼とクロソイの刺身も一緒に出します。食事の時間帯には待つことがあり、水刺身や刺身丼を注文するとメウンタン（魚の辛い鍋）も付いて…

大邱（テグ）にある刺身の店、テプン・チャムガジャミフェです。天然のカレイの刺身とカレイの水刺身、刺身の混ぜご飯を出し、豆粉とチョジャン（酢味噌）を添えて食べます。 カレイの刺身は厚めに切って出し、量もかなり多いです。付け…

大邱（テグ）の本洞（ポンドン）にある刺身店です。ヒラメやクロソイ、刺身の盛り合わせ、フェドッパプをはじめ、魚の焼き物やスープも一緒に出します。20年以上続いている店で、部屋で集まりをするならあらかじめ予約するのがよいです…

大邱西区にある刺身の専門店です。天然物のみを扱い、黄色ガレイ・マガレイ・メイタガレイ、サザエ、ミズダコなどを販売しています。 刺身の水刺身はコチュジャンソースと澄んだスープが別々に出され、好みに合わせて混ぜたりかけたりし…

大邱達西区にある町の刺身店です。活魚の刺身と水刺身には刺身がたっぷり盛られており、刺身の混ぜご飯とメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に売られています。部屋ごとに席があり予約もできるため、集まりで利用しやすいです。路地の中にあ…

チョンイプムは大邱（テグ）達西区（タルソグ）龍山洞（ヨンサンドン）にある天然のコチ（シタビラメ）の専門店です。コチのセコシはテンジャンソースとチャイブに包んで食べ、骨なしのコチはポ（干し魚）でも出されます。20年間コチだ…

聖堂会タウンは大邱の聖堂洞にある刺身の専門店です。コチュジャン入りの刺身料理にご飯を混ぜて食べ、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に楽しめます。刺身丼のランチ特選は一人でも注文でき、駐車場も完備されています。注文への対応は遅…

大邱のイチョンドンにある、米軍基地の近くの刺身店です。ミジュグリの刺身とケンサキイカの刺身を出し、コチュジャンだれで刺身を和えたあと、氷と水を入れて食べます。 午前11時から午後3時までしか営業しておらず、料理は早く出る…

聖堂洞にある活魚の刺身の店です。ムルフェと刺身定食がよく選ばれるメニューで、刺身はいくつかの種類を交渉して選べます。昼の特選としてアンコウのスープを出しており、家では刺身を配達して食べることもあります。駐車は不便なほうで…

トルソムフェタウンは、大邱にある昔からの街の刺身店です。ドダリヨッククやコノシロ、生テナガダコ、海産物を提供し、刺身は厚切りにして石の上に盛り付けます。 老夫婦2人で営んでいるため、店が混み合うと料理が出てくるまで時間が…

済州シンムルフェは、大邱のタルソ区ホリムドンにある飲食店です。大邱で済州料理を扱う店として紹介されています。 所在地はタルソ区ホリムドンで、店名には済州の名が入っています。料理店として案内されています。

大邱でブリの刺身やカレイの刺身、イシガレイの刺身を出す刺身料理店です。基本の付け合わせと、テナガダコやホヤ、イガイといった添え物も一緒に出されます。 刺身は弾力があり、料理は一品ずつ続けて出てくる方式です。客が多く、店内…

大邱で刺身を専門に扱うヨンドクフェタウンがあります。自然採れの刺身やムルフェを中心に、魚の辛い鍋であるメウンタンまで続く料理構成を取ります。 広い個室も別に設けられ、団体での集まりを受け入れています。洗練された内装よりも…

大邱（テグ）の本洞（ポンドン）にある刺身の専門店です。熟成させた刺身を中心に、水刺身（ムルフェ）や屋台料理風のメニューを提供しています。2〜4人の少人数での飲み会に適しており、昼には水刺身を食べられます。メウンタン（魚の…

大邱（テグ）の内唐洞（ネダンドン）にある刺身の専門店です。産地から直送された刺身用の魚を仕入れ、刺身を提供しています。メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出されます。店主が自ら刺身を切り分け、ほかの料理もあわせて用意します。…

大邱の達城郡華元邑にある刺身店、ホンムルフェです。天然の刺身と大ゲを出し、天然の刺身の和え物も売っています。 座席は個別の部屋に分かれているため、集まりのときに部屋を確保できます。店員の応対は不親切です。