テプンカレイヒ

大邱（テグ）にある刺身の店、テプン・チャムガジャミフェです。天然のカレイの刺身とカレイの水刺身、刺身の混ぜご飯を出し、豆粉とチョジャン（酢味噌）を添えて食べます。 カレイの刺身は厚めに切って出し、量もかなり多いです。付け合わせのおかずは乏しいほうで、刺身を食べない人は食べられるものが少ないです。