沙下のグルメ — 営業中 (281件)

釜山で海ウナギの炭火焼きを出すトンヨン・チャンオ・スクプルグイは、店主が自らおいしい食べ方を教えてくれる店です。ウナギを炭火で焼いて提供し、店主のパフォーマンスと説明が添えられます。 店主がウナギを自ら焼きながら、客が食…

釜山で海鮮と刺身、寿司をコースで出す日本料理店です。Cコースには寿司と揚げ物が付き、天然のヒラメとサーモンの腹身も味わえます。 長く続く日本料理店で、刺身寿司の刺身は大きく切られて出され、子どもの食事も別に用意してくれま…

ロッテリア・プサンダデポ店は、ハンバーガーとセットメニューを販売するファストフード店です。多台浦海水浴場の前、多台浦海水浴場駅の出口のすぐ前に位置しています。 注文後に15分以上待った例があり、プルコギバーガーのセットで…

ムゴバンは甘川文化マウルの入口に最も近い韓国料理店です。ウドンやキンパ、スンドゥブチゲ、ポックムパプを出しており、おかず・水・食器はカウンター付近で自分で取る方式です。 英語のメニュー表があり、簡単な英語で注文できます。…

釜山の多大浦近くで、ヤンピョンカルグクスは鶏のカルグクスと煮干しのカルグクス、マンドゥを出します。手打ち麺は弾力があり、鶏出汁は濃く、煮干しカルグクスの汁はより澄んでいます。辛いキムチはカルグクスと一緒に出され、追加で注…

ホンジュバンは、釜山で麻辣湯を提供する中国料理店です。具材を選んで入れる麻辣湯に、クォバロウ、中国式紅茶、ココナッツ飲料を添えて楽しめます。 ご飯は無料で提供され、何度でもおかわりできます。クォバロウは衣と中身がくっつい…

釜山でチャンチククスと豚カツ、ビビンバを出す粉食専門店がウェガククスです。看板メニューのウェガククスはチャンチククスで、ゆで卵がサービスで出ます。 麺メニューが何種類もあるので選んで食べられます。麺から豚カツ、ビビンバま…

釜山でアンコウ料理を出す専門の飲食店です。生のアンコウで作ったアンコウの蒸し物とアンコウの茹で肉を提供しており、アンコウの蒸し物には辛い味付けともやしが合わさっています。 付け合わせと盛り付けはすっきりしており、アンコウ…

釜山でアンコウの蒸し物と豆もやしの蒸し物の定食を出す町の食堂です。生のアンコウを柔らかく煮て、山椒の香りを生かし、辛さも調整します。 チョウォンジョンシクには豆もやしの蒸し物と数種類のおかずが一緒に出されます。町の食堂ら…

ジヌンバンジョムは、釜山のクェジョン市場とクェジョン駅の近くでジャージャー麺とちゃんぽんを提供する中華料理店です。代表メニューはカンチャジャンで、辛みのあるちゃんぽんや昔ながらの酢豚も注文できます。 店内営業のみで、配達…

プサンのサハ区にあるケジョンのヒャンチョンデジクッパプは、テジクッパプとスユクペクパンを出す店です。スープは澄んだ側に近く、大きく切った肉に脂身と赤身が混ざった脂身クッパプが出ます。 昼時には席がないほど客が集まり、一人…

釜山の乙淑島の近くで、テジクッパを出す食堂です。豚特有のにおいが少し感じられるスープに、肉が多く入れられています。 朝からクッパを食べることができ、カード決済も可能です。肉は脂身が多いほうなので、サルコギクッパを注文する…

釜山の韓国料理店です。ランチの献立セットと豆腐のキノコ鍋を出しており、おかずは毎日変わります。スビドゥ豆腐のポッサムと豆腐定食もメニューにあります。豚のコムタンは味が曖昧です。

釜山のハダンで黒豚と韓国産豚のサムギョプサル、豚カルビを扱う焼肉店です。黒豚と韓国産豚のサムギョプサル、豚皮を焼き、チャンポンチョンゴルも一緒に注文できます。 サムギョプサルは肉の臭みがなく、おかずは適量で清潔に出される…

釜山のニューコア・クェジョン店にあるのは、牛肉のシャブシャブを出す専門店です。平日も週末・祝日も、牛肉とサラダバーを無制限に利用する方式になっています。 団体予約ができ、幼児用の椅子と待合スペース、男女別の化粧室が備わっ…

釜山でチャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店がマンチャンヨリグンです。チャプチェバプとタンスユクも提供しており、タンスユクはソースをかけた状態で出されます。 出前は行っていない店です。午後6時を過ぎると、料理が出る…

釜山で活魚の刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出すチョジャンチプのドンベクフェッチプです。前の魚市場や活魚センターで刺身を選んで持ち込み、食べながらメウンタンを添える方式です。 刺身は希望する方法に合わせて切ってくれ、刺身…

釜山で基本のキンパプとスペシャルトッポッキを扱うトンクンギンパプです。基本のキンパプは大きく、厚めの卵焼きが入っています。 スペシャルトッポッキは一人で食べ切るのが難しいほど量が多く、温かい練り物入りうどんもあります。店…

釜山の東亜大学校近くにあるリコリコ・ドンアデ店は、ブリトーとフライドポテトのセットを売るメキシコ料理店です。味付けご飯・肉・野菜を入れたブリトーと、トンカツブリトー、ミニブリトーとフライドポテトのセットがあります。 店内…

釜山のタンリドンにあるチョロクコマキムパプは、コマキムパプ、トッポッキ、揚げ物、おでんを扱う軽食店です。トッポッキは甘めの市場風の味で、おでんのスープはすっきりしており、揚げ物は温め直して提供されます。 店内は清潔で、奥…

オシムチョバプは、ハダンオゴリ近くで刺身と寿司をコース仕立てで出す日本料理店です。昼のコースでも刺身は厚めに切り、複数の料理が順番に運ばれ、量は多めです。個室と座敷があり、脚を楽に伸ばせます。店内と料理は清潔なほうです。

カヤミルミョンはテグクド北門の前にあります。ミルミョンがおいしく、料理も十分な量で出てきます。甘川文化マウルの動線の端で、女将さんが温かく迎えてくれます。価格帯は安いほうです。

釜山でアサリのカルグクス（手打ち麺）と辛いカルグクスを出す手打ち麺の店です。手作りした麺に大きなアサリを入れた澄んだスープと、トゥルケカルグクスも代表メニューです。 キムチとムキムチは別に取って食べ、コッペギも注文できま…

コフン・ノクトン・セバルナクジは釜山の甘川港でセバルナクジ料理を出す飲食店です。ナクジグイとヨンポタン、生きているタコの丸呑みを提供し、辛いタコをご飯に混ぜて食べることもあります。 小さな駐車場があり、月曜日は休みです。…

釜山の多大浦、多大中学校前の路地で麺とカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を出すヨジングクス専門店です。チャンチグクス・ビビム麺・海鮮カルグクス（手打ち麺）に忠武キンパを添え、ヨルム麺とコングクスも季節メニューと…

ダマッは釜山の大学街で昔ながらの洋食風トンカツを出す飲食店です。ハンバントンカツのように二種類の味を選べ、さまざまなトンカツメニューが並びます。 コッペギは量が多く、男性二人で食べても満腹になるほどだそうです。ピザトンカ…

アワビの参鶏湯とアワビのコース料理を出すアワビ専門店で、釜山沙下区のクェジョンドンにある公共駐車場の隣に位置します。アワビの水刺身・アワビの刺身・バター焼き・アワビ粥と続くコースでは、アワビの水刺身が澄んだスープで際立ち…

釜山でアンコウの蒸し物と昼食限定のタラ鍋を出すソンミアングッチムは、飲食店です。アンコウの蒸し物は量が多く、辛すぎず香ばしい辛さのメニューです。 テイクアウト注文ができ、待つ間に食醯を勧め、駐車場も広いほうです。サービス…

釜山にある焼肉店が、ワッタカルビです。味付け牛カルビ、味付け豚肉、牛カルビ肉を炭火で焼き、ビビン冷麺とテンジャンチゲも添えられます。 カルビのタレは塩辛くなく、肉はやわらかめに仕上がっています。肉の味わいに特別さはありま…

釜山で輸入牛肉のカルビサルを炭火で焼いて食べるミングァジョンです。カルビサル1kgがメインメニューとして出され、ユッケとカルビタンも一緒に売られています。 付け合わせと包み野菜はセルフで追加して食べることができ、家族連れ…

釜山の多大浦で豚クッパとスンデクッパを出すチャンアン・テジスンデクッパです。スンデクッパにはスンデだけが入っているため、混ぜてほしいと頼む必要があり、スユクペクバンにはペクキムチと唐辛子の漬物が添えられます。 午前9時を…

キメシラクッパプは、釜山でシラクッパプとビビンバを提供する食堂です。シラクッパプは味噌の風味があるすっきりしたスープで、ビビンバはナムルとご飯にコチュジャンをのせて提供されます。 朝の二日酔いの解消や出勤前の食事で利用さ…

釜山の甘川洞で、アサリのカルグクスとキムチカルグクスを出す店です。アサリのカルグクスと白菜キムチが基本で、パジョンとマンドゥも一緒に出されます。メインの料理の前に小さな飯碗で麦飯が出され、醤油に混ぜて食べる方式です。カル…

釜山でさまざまな組み合わせのキンパを売る飲食店がイジョキンパです。味付けは濃くない、ふっくらしたキンパが看板メニューです。客が多いため、あらかじめ注文してから行く必要があります。キンパは固く巻かれていないので、食べている…

ドダムカルビソンセンダデ店は、プサン（釜山）のタデポ（多大浦）海水浴場の近くにある炭火焼きの店です。ヤンニョムカルビとサムギョプサル（豚バラ）を無制限で楽しめます。 ヤンニョムカルビはステーキのように厚く出され、無制限に…

ネホ冷麺は釜山のクェジョン市場の奥で冷麺とミルミョンを出す専門店です。水ミルミョンと水冷麺にはヤンニョムジャンが入り、席に着くと急須に入った濃いユクスが出されます。 冷麺はすぐに出てきますが、ミルミョンは少し時間がかかり…

チョンガオクは、釜山のタンリにあるハルメ・ボククッチプの向かいに位置する飲食店です。カルビタンとカルビチムを提供しており、味付けの主張が控えめで雑味の少ないあっさりしたスープは、油っこさも強くありません。 カルビタンには…

釜山の下端で韓牛と希少部位を扱う焼肉店です。韓牛を焼いて食べる形式に加え、希少部位のメニューもそろえています。 住宅を改装した空間のため、座って食事をする座敷の造りになっています。知人と夕食をとったり、集まりに使ったりす…

釜山の多大浦海水浴場入口、落潮噴水の周辺で、アサリのカルグクス（手打ち麺）とカルジェビを出す店です。アサリを入れたすっきりしたスープに、カルグクス（手打ち麺）の麺とスジェビ（すいとん）が一緒に入って出てきます。 ピークタ…

釜山の下端でトンカツを出すソミドンカツ・ハダンジョムです。オンニャルワン・トンカツは二度揚げしてあり、サクサクしていて豚肉のにおいがしません。 うどんを一杯追加することができ、店内は清潔です。オンニャルワン・トンカツは手…

釜山でミルミョンとカルグクス（手打ち麺）を出すダデポエカルグクスです。カルグクスは粘りのある麺と、すっきりとした冷たいダシで味を整えています。国産の材料を使うカルグクス店である点が特徴です。キムチとカクテキはセルフバーか…

釜山の新平でウナギ焼きと貝焼き、各種の海鮮を出す海鮮店です。ウナギ・タコ・テナガダコとホタテ貝を出し、海鮮ラーメンも添えます。 店主のおばさんがウナギを直接焼いてくれるので、食べるだけですみます。海鮮ラーメンも注文できま…

コソンフェッチプは、ハダンオゴリ近くで刺身と海鮮を出す刺身専門店です。刺身の盛り合わせ・チョノフェ・ブリを注文でき、さまざまな付け合わせも一緒に出ます。 昼の特選のフェビビンバを注文すると、温かいケランチムとメウンタン（…

アンコウの蒸し物やアンコウのスープ、アンコウのプルコギなどを出すミョンソンガ・プサンハダンジョムは、釜山の下端にあるアンコウ料理の店です。看板メニューのアンコウのプルコギ、シャキシャキしたもやしのアンコウの蒸し物、澄んだ…

多大浦（タデポ）海水浴場の海辺公営駐車場の前に、ムルミルミョン・ビビムミルミョン・カルグクス（手打ち麺）・豆もやしの解酲湯を出す韓国料理店、ミルバクサがあります。ビビムミルミョンはさっぱりとして塩気がよく合い、ムルミルミ…

釜山の中国料理店、チャイナ・カルチャジャンです。代表メニューは、カルグクス（手打ち麺）にチャジャンをかけたカルチャジャンで、サチョンチャジャンとウドンも提供しています。 テイクアウトができ、カルグクス（手打ち麺）はコシが…

多大浦の海辺の近くで、シンア・ミルチ・イシダイ・コチの刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出すカモメ刺身店です。刺身の下処理が丁寧で、おかずと辛いメウンタンを一緒に出します。 刺身は量が多く、いろいろな魚の刺身をたっぷり食べ…

釜山のタンニドンで30年以上営業しているモクファグァンは、チャジャンミョン、チャンポン、タンスユクを提供する町の中華料理店です。チャジャンミョンとカンチャジャンを求める常連客が多く、タンスユクも一緒に注文する人が多く見ら…

ビビンバと麺、キンパを出す小さな食堂で、甘川文化マウルに近い場所にあります。熱い麺とビビン麺が代表メニューで、キンパは注文を受けてから巻いて出されます。 店主が客の目の前で料理を作り、家の1階を食堂として営業しています。…

釜山サハ区タデドンにあるキメテジクッパプは、マウルバスの折り返し終点に位置します。豚肉クッパとテンジャンチゲを扱っています。 豚肉クッパは、濃いスープに肉をたっぷり入れて提供する料理です。キムチと浅漬けキムチが付き、肉は…

釜山の中華料理店チョウォンガクは、チョウォンミョンとジャージャー麺、チャンポンを出す店です。チョウォンミョンはこの店でしか食べられない看板メニューで、海鮮が入った辛くて塩気のある麺料理です。 ジャージャー麺は味が強すぎず…

釜山の沙下区で水ミルミョンとビビムミルミョンを出すミルミョン専門店です。水ミルミョンは弾力のある麺に漢方の香りがほのかに漂う冷たいスープが合わさり、ビビムミルミョンは甘みと辛みのあるヤンニョムが特徴です。四季を通じて営業…

チョンスク・トンマンナン・クッパは、多大浦へ移転した釜山の飲食店で、テジクッパとスンデチョンゴルを提供していました。韓方テジクッパやキノコのスンデチョンゴル、コギスベクを出し、スンデや豆腐は追加を頼めば足してくれました。…

東亜（トンア）大学の前に、チャーハンとラーメンを出す数十年来の軽食店があります。ハム・キムチ・ツナのチャーハンは2人前ほどの量があり、チャーハンを注文するとラーメンのスープも一緒に出ます。注文はハム・キムチ・ツナのチャー…

釜山の甘川文化マウルにある韓国料理店、カムチョンアジメパプチプです。サバの焼き物は八種類の副菜と一緒に出され、ケランマリも注文できます。 正午を過ぎるとサバの焼き物だけが残ることもあります。週末は休業します。

釜山で韓定食とサムバプ定食を出す飲食店がチャンバンです。サムバプにはチュオタンやタラ鍋を選べ、焼き魚やポッサム、さまざまなおかずが一緒に出されます。 料理は注文してから比較的早く運ばれ、座敷テーブルが備わっています。客が…

トゥンイネ・テジグッパプ・ピョダグィヘジャングクは、釜山で豚肉のスープ料理を提供する食堂です。代表メニューは、豚肉クッパと骨付き肉のヘジャングクになっています。 クッパとヘジャングクは量が多めにあります。骨付き肉のヘジャ…

釜山でタンタンメン、牛肉湯麺、エビワンタン麺と丼を出す韓国料理店がスリム食堂です。ナスの揚げ物とナス餃子がおいしく、ナス丼は柔らかくて食べやすいメニューです。 タンタンメンとワンタンも麺メニューとして提供しています。ナス…

エバーグリーン・ダデ店は、釜山の多大浦にある店です。トンカツとロゼスパゲッティを提供しており、トンカツにはスープとパンが付きます。パスタは辛さを調整できます。安養の仁徳院のトンカツ店から続くチェーンで、芸能番組「3代天王…

釜山で手作り豚カツを出す飲食店がメイド・イン・ジェイです。カンポンチリ豚カツとカルボ豚カツ、基本の豚カツを提供し、クリームスープはおかわり自由で出されます。 水とクリームスープはセルフで、会計は先払いです。料理は出てくる…