PALETTE.BE

ソウルでワインとブランチのメニューを一緒に出すワインバーがPALETTE.BE（パレットビ）です。夕方にはワインと合わせて食べるメニューが出て、ヴァンショーも飲めます。 ジャズのLPはターンテーブルでかけ、CDの音楽は天井の壁にある大型のオールドJBLスピーカーから流しています。メニューは毎月変わるため、次に訪れたときは別の料理に出会えます。