Yeontanbul

ソウルにある「ヨンタンブル」は、サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚トロを練炭火で焼く焼肉店です。豚肩ロースはサムギョプサル（豚バラ）より良いとされ、練炭火の火力で焼いて食べる方式です。 サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースには、しっとりと柔らかな食感があります。店内はかなり騒がしいです。