チェイルオボイスンデは、手作りのテチャン(牛の大腸)入りスンデとスンデククを扱うソウルのスンデ専門店です。一般的なタンミョンスンデではなく、血と牛を自ら調合して作ったスンデを出しており、スンデククにはモリコギとピスンデが一緒に入っています。 スンデは毎日きれいに下処理して作り、国産の材料を使用しています。スープは濃いようで淡白で、プチムチムとカクドゥギが添えられています。
情報
営業時間
月 11:00–21:00 火 11:00–21:00 水 11:00–21:00 木 11:00–21:00 金 11:00–21:00 土 11:00–21:00