トルダム

麗水のイドドンにある海鮮料理店、トルダムです。刺身は熟成させたものとサンマの刺身を提供しており、その日に売る魚は店内で自ら調理します。毎日、白菜で漬けたキムチと生ガキ、焼き海苔が基本として付きます。料理の味は良い一方で、店内の雰囲気には物足りなさが残ります。