Dosgan

釜山のトッカンは、肉を炭火で焼いて出す炭火焼きの店です。肉と一緒にテンジャンチゲをサイドとして添えることができます。 会社の会食や家族での食事に利用された場所であり、店主が肉を直接焼いてくれます。サンチュなどの包み野菜はありません。