ソウルの江南にあるトゥコプサム・ヨクサムチクヨンジョムは、駅の近くで15日間熟成させたサムギョプサル(豚バラ)と豚肩ロースを焼く、広い焼肉店です。ペクミサムはサムギョプサルにセリと熟成キムチを添え、専門のグリラーが温度と時間を調整して自ら焼いてくれます。 平日の午後5時から6時までは待たずに入店できましたが、7時には20分から30分待ちました。価格帯はやや高めです。
情報
営業時間
月 11:00–22:00 火 11:00–22:00 水 11:00–22:00 木 11:00–22:00 金 11:00–22:00 土 11:30–21:00 日 11:30–21:00