ORCHARD

果物で作った蒸留酒とカクテルを出すバーORCHARDは、香港のセントラル・ソーホーに位置します。代表的なカクテルのユズ・ミソは、アップルジャックにユズ・ハニーユズ茶・玄米茶・白味噌を混ぜ、氷の上に湯気を立てて提供します。バーテンダーが果物の蒸留酒を説明し、好みに合うカクテルを勧めてくれます。バー席とテーブル席を併設しており、空間は比較的狭いためグループ用のテーブルはわずかです。