DIO | Cafe Bar

香港セントラルのアバディーン・ストリートにあるカフェバーです。昼はシングルオリジンコーヒーを、夜はカクテルを提供しています。香港の伝統的な料理と地元のお酒を生かし、牡蠣とドゥシーを使ったカクテルも出しています。毎日午前10時から深夜0時まで営業しており、バーテンダーが好みを尋ねたうえでメニューを説明し、合うカクテルを勧めます。席が少ないため、混雑時はかなり手狭になります。