ザ・マーケットキッチン

ソウルにあるフォーシーズンズホテルでは、キングクラブとさまざまな海鮮料理を提供するホテルビュッフェです。キングクラブ、ズワイガニ、ロブスターのチーズ焼き、アマエビが代表的なメニューとして挙げられます。デザートバーは別の空間に離れており、一直線の動線が特徴です。肉料理は味付けが濃いめです。