オス

仁寺洞の路地にある全羅道の家庭料理定食店、オスビョルチェです。タコの釜飯とチョングクジャン、黒豆腐のポッサムを出しており、釜飯にはスンドゥブかチョングクジャンのどちらかを添えられます。 昼時は列に並んで待つことになります。釜飯は空の器に取り分けて薬味ダレと混ぜて食べ、水はセルフで冷蔵庫から出して飲みます。