Oncle Levain

益善洞の狭い路地の突き当たりにある発酵パンのカフェです。クリームチーズとかぼちゃのチャバタ、バジルチーズトマトのチャバタ、カンパーニュといったパンを毎日焼き、コンブチャは自ら発酵させています。 路地に置かれたパンをたどってたどり着く場所で、ドリップコーヒーとパンを店内で一緒に食べられます。店内は狭いほうです。