銀座 真田 SIX

ギンザ・サナダ・シックスは、ギンザシックスの6階で冷たいそばと温かいそば、そして天ぷらを提供するそば専門店です。固めの食感の麺に、ゴボウ・ヒラタケ・ナス・エビ・シシトウの天ぷらが添えられ、ランチセットや天丼のメニューもあります。 そば湯は食後にポットから注いでつゆに混ぜて飲む方式です。麺は柔らかいというより固めなので、好みが分かれます。