銀座かつかみ

銀座カツカミは、銀座で部位ごとの豚カツをコースで提供するカツのおまかせ料理店です。ヒレやロースからカタロースやランプといった希少部位までを1枚ずつ出し、シェフが部位と食べ方を説明します。 オンライン予約が必要で、夜のコースは約2時間かかります。店内はとても狭いです。